Variaは、香港を拠点とするコーヒー用品メーカーです。

創業者のRamsey氏は、ニュージーランド出身で、これまで15年以上にわたりオーストラリアの有名なコーヒーショップであるToby's Estate Coffee Roastersでバリスタとして働いたり、ロースタリーで生産管理に携わった経験を持っています。
彼が2020年に立ち上げたコーヒー用品ブランドがVariaです。
彼はオーストラリアのカフェでコーヒー文化に多く触れ、その経験を基に、伝統的なコーヒーの作り方を現代風にアレンジし、初心者からプロまで誰でも自宅で美味しく簡単にコーヒーを楽しめる方法について研究しています。

Variaはこれまでに発表したマルチブリュワーが、2021年には世界スペシャルティコーヒー協会のベストニュープロダクト賞に選ばれるなど、世界的に注目を浴びています。